El restaurant del Monestir de les Avellanes us ofereix el Menú Astronòmic del Montsec


Ja fa un temps que des del restaurant del Monestir de les Avellanes s’està experimentant amb una nova oferta gastronòmica. Per fi ben aviat podreu gaudir del nou Menú Astronòmic del Montsec, un menú elaborat sota la supervisió científica del Centre d’Observació de l’Univers.

El Menú Astronòmic del Montsec combina els conceptes de l’astronomia i l’univers, amb els ingredients de la cuina d’avantguarda del restaurant del Monestir de les Avellanes. Tota una delícia astronòmica i culinària que se’ns dubte duu el segell de la Noguera alta.

El Menú Astronòmic del Montsec està format per:

Primer plat1r plat del Menú Astronòmic del Montsec

Vegetació terrestre amb cometes de camembert i Via Làctia de iogurt al rocafort.

  • Els cometes són cossos membres del Sistema Solar que en apropar-se al sol desenvolupen una espectacular cua.
  • La Via Làctia és el nom de la nostra galàxia; popularment dita “Camí de Sant Jaume”

Segon plat2n plat del Menú Astronòmic del Montsec

Cossos estel·lars de rap o filet de porc amb aurora boreal de llimona i nanes vermelles

  • Les aurores boreals són un fenomen atmosfèric provocat per l’arribada de partícules procedents del sol.
  • Les nanes vermelles són estrelles poc massives i més aviat fredes, normalment a una temperatura al voltant dels 3500 graus

PostresPostres del Menú Astronòmic del Montsec

Eclipsi de Lluna i Óssa Major

  • L’eclipsi és un fenomen que es produeix quan la lluna entra dintre de l’ombra de la Terra i s’enfosqueix.
  • L’Óssa Major és una constel·lació boreal formada per set estrelles i anomenada popularment “el carro gran”

Monestir de les Avellanes, cuina tradicional i cuina d'innovació

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s