3es Jornades Gastronòmiques de la Noguera “del paisatge a la cuina”


Novament, l’Associació Noguera Cuina, vol convidar-vos a degustar, en sentit literal, els seus paisatges. Enguany, més que mai, traslladem l’horta, els boscos, els corrals, les arnes de les abelles, els ramats, les vinyes i oliveres i tot allò que ens proveeix d’aliments, a les nostres taules. El restaurant del Monestir de les Avellanes us oferirà el millor dels seus coneixements i experiència en l’elaboració d’aquests productes, posant al vostre abast un bocí del paisatge noguerenc en cada plat.

El Restaurant El claustre del Monestir de les Avellanes ha perparat un menú especial per a les Jornades que contè elements dels paistges, els productes  i de la cuina tardor de la Noguera.

  • Arrós amb ceps i caragols
  • Conill al romer de la vall del Montsec i salseta d’all i oli de codony
  • Sant Honorès amb culis de fruita vermella
  • Copa de vi del Monestir (DO Costers del Segre)
  • Aigua

Les terceres Jornades Gastronòmiques de la Noguera estan dedicades als Productes de la Noguera, és per això que volem posar en valor l’amplia gamma de productes que la nostra comarca ofereix, conscients de la necessitat de fomentar el consum sostenible i la millora i qualitat constant dels productes produits a la Noguera.

Enguany tots els que demaneu el menú de les Jornades Gastronòmiques del Monestir de les Avellanes, entrareu en el sorteig d’un dinar o sopar per a dues persones al restaurant El Claustre. Us recordem que amb cada menú es lliurarà una butlleta que heu d’omplir i presentar a la recepció de l’Hostatgeria del Monestir de les Avellanes. La butlleta es dipositarà en una urna. El proper 15 de desembre s’extraurà la butlleta guanyadora.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s