Menú Astronòmic del Restaurant del Monestir de les Avellanes 2014-2015


Sol i LlunaAperitiu: SOL I LLUNA
Torrada de codonyat, formatge i detall xip en forma de lluna
El sol és l’estrella més propera a la Terra i l’element més gran del Sistema Solar. La lluna és l’únic satèl·lit natural de la Terra i l’únic cos del Sistema Solar que podem observar en detall a ull nu. Durant tota la història han estat l’exemple de l’antítesi al firmament.

La taca de Júpiter1r Plat: JÚPITER I LA SEVA TACA VERMELLA
Crema de tomàquet amb ou dur i cruixent de pernil
Júpiter és un planeta gasós i el més gran del Sistema Solar. Té una característica peculiar “la gran taca vermella”. Es tracta d’un anticicló que va iniciar-se fa més de 300 anys i que gira en sentit contrari a les agulles del rellotge amb velocitats superiors als 400 km/h. El seu diàmetre és quasi el doble del de la Terra i 1/6 part del de Júpiter, essent el remolí tempestuós més gran del Sistema Solar.

Tempesta de sorra a Mart2n Plat: TEMPESTA DE SORRA AL PLANETA VERMELL
Filet de vedella amb crema de pastanaga i xips de porro
El clima de Mart ha estat d’interès científic durant segles, ja que és l’únic planeta del qual es pot observar la superfície des de la Terra. Les grans diferències de temperatura provoquen vents forts. L’erosió del sòl ajuda a formar tempestes de pols i sorra que persisteixen durant setmanes i mesos enfosquint tot el planeta. Aquestes tempestes poden sorgir de sobte, amb vents que poden superar els 180 km/h.

SupernovaPostres: SUPERNOVA
Farcellet de xocolata amb crema de iogurt i fideus de xocolata blanca
Les estrelles neixen, creixen i moren. Quan una estrella arriba al final de la seva vida té lloc una explosió, s’anomena Supernova, expandint per l’Univers partícules de pols que donaran vida a noves estrelles i nous planetes.

25€ per persona
(begudes no incloses)

I si us interessa l’Astronomia no us perdeu:

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s