El xef Bobby Cabral, cap de cuina del restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes torna de nou al programa de cuina de Balaguer TV “Toc de xef”. Aquest cop ho fa amb la recepta “Vieires amb amanida de patates”.
Com sempre us animem a provar de fer aquest magnífic plat a casa vostra, així com que vingueu a degustar-lo al nostre restaurant.
Ingredients que necessiteu: vieires, salsa agredolça, vinagre, julivert, sal, pebre, ceba, pebrot, patates i porro.
(Premeu la imatge per veure el programa de TV)
Monestir de les Avellanes 