El Restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes participa en aquest nou programa de Toc de Xef de Balaguer TV, amb el cuiner Aleix Rotés. L’Aleix, que recentment ha estat finalista del concurs de Joves Cuiners Àngel Moncusí de Lleida, ens ensenyarà a cuinar un dels plats que va elaborar al concurs.
Perdiu amb parmentier de carabassa i peres al vi del Restaurant El Claustre. No us en perdeu detall, perquè és un plat que us recomanem de fer a casa vostra. Ben segur que us en llepareu els dits.
