Vine a degustar els nous menús d’estiu del Monestir de les Avellanes

El dia 20 de juny vam reobrir el Restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes. Amb l’obertura el nostre xef Bobby Cabral i equip de cuiners van presentar els nous menús d’estiu 2020 que tindreu a la vostra disposició fins al 30 de setembre.

La proposta de menús d’estiu es caracteritza per oferir plats més refrescants o amb ingredients més típics d’estiu. Ara més que mai hem reforçat l’ús de productes de proximitat, i com sempre el sistema de menús per estació de l’any ens permet oferir producte de temporada.

Com és habitual teniu a la vostra disposició:

Al menú d’estiu  hi trobareu plats com el Pastís de salmó amb salsa agredolça, rúcula, maionesa de llimona i cruixent de porros o bé Filet de rèmol salvatge amb parmentier d’alfàbrega, cruixent d’olivada i salsa de pebrot vermell, o com a postres Mousse de formatge amb aromes de llimona amb gelat de taronja, maduixes silvestres i festucs

Adaptats a la nova situació, us oferirem els menús en sistema de QR, per evitar compartir cartes o en el cas que no tingueu mòbil, amb opció paper no reutilitzable.

Recordeu també que hem posat a la vostra disposició un jardí amb terrassa al costat de l’envelat (menjador actual) on podeu fer-hi l’aperitiu o vermut o bé en acabar de dinar el cafè o combinat. Pregunteu als nostres cambrers i us informaran.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s