Oferta dinars i sopars Nadal 2019 per a empreses o grups al Monestir de les Avellanes

Ben aviat arribaran les Festes de Nadal, i les empreses i grups us heu de preparar pels tradicionals dinars o sopars previs al Nadal.

Per aquest motiu des del Restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes, us hem preparat la següent proposta de menú, per gaudir d’una vetllada entre amics i companys de feina abans de les Festes de Nadal.

Reserves al 973 43 80 06 o bé avellanes@maristes.org

 

APERITIUS (a compartir un plat cada 4 comensals)

Pop a la brasa amb allioli d’alls negres

Canelons de pollastre de corral gratinats amb beixamel i salsa de gírgoles saltades

Cloïsses i musclos a la cassola amb salsa de tomàquet picant

Gambes llagostineres a la planxa amb sal Maldon

Taula de pernil ibèric amb pa de vidre i tomàquet

Cargols a la llauna amb dues salses

PLAT PRINCIPAL (a escollir-ne un)

Filet de vedella del país amb salsa de tofóna i escalopa de foie

Llom de bacallà gratinat amb allioli de mel amb fesolets del pagès i xoriço picant

Espatlla de xai a baixa temperatura amb tires de patates confitades i ceps saltejats

Mitjana de porc ibèric (‘’Chuletón’’) a la brasa amb crema d’alls tendres, espinacs saltejats i trompetes de la mort

POSTRES (a escollir-ne un)

Tronc de Nadal

Taula de torrons variats

Neules 

* Suggeriment del nostre Xef Bobby Cabral 

42,50 €

IVA inclòs.  Pa de pagès i aigua inclosos. Altres begudes no incloses.

 

Oferta Estada de Tardor amb visita guiada botànica al Monestir de les Avellanes

El cap de setmana del 23 de novembre t’oferim la següent Oferta Estada de Tardor per fer estada a l’Hostatgeria del Monestir de les Avellanes

L’oferta està pensada perquè gaudiu de la natura i del Monestir de les Avellanes, en una dels millors èpoques de l’any per descobrir-la. Per això inclou la visita al conjunt monumental (Patrimoni nacional) i la visita guiada botànica a l’entorn del monestir de la mà del del germà Ramon Llansana (Dr. en botànica)

Ara és el moment! Gaudir dels paisatges de tardor al Monestir de les Avellanes, aprofita-ho!

Preu: 41 € 

  • Allotjament en habitació doble
  • Esmorzar buffet.
  • Visita guiada al conjunt monumental del Monestir de les Avellanes (Dissabte a les 17:00 h o diumenge a les 11:30 h)
  • Visita guiada botànica a l’entorn natural del Monestir de les Avellanes a càrrec del germà Ramon Llansana (Dr. en Botànica) – Dissabte, a les 10:00 h
  • Detall de benvinguda a l’habitació
  • Nota: preu per persona (per a ús individual de l’habitació doblle 51 €). IVA inclòs. Taxa turística no inclosa, 0,50 € per persona i nit)

Una estada única, en un lloc especial, a un preu espectacular! Feu la vostra reserva al 973 43 80 06 o bé avellanes@maristes.org

Oferta “Estada Cultural” al Monestir de les Avellanes

El cap de setmana del 30 de novembre t’oferim la següent Oferta Nit Cultural per fer estada a l’Hostatgeria del Monestir de les Avellanes

En comomemoració del centenari de l’escriptora balaguerina Teresa Pàmies, el dissabte 30 de novembre a les 17:30 h, podreu gaudir d’una conferència, un concert, lectura de textos i degustació de vins.

A més l’oferta inclou també la possibilitat de fer la visita guiada al conjunt històric i artístic del Monestir de les Avellanes. I, si us agrada el tema, al Museu de la Noguera (Balaguer) també podreu visitar l’exposició “Crònica de la República: la Balaguer de Teresa Pàmies”

No ho dubteu més! Cap de setmana de tardor cultural al Monestir de les Avellanes, aprofita-ho i gaudeix-ne!

Preu: 94 € 

  • Allotjament en habitació doble
  • Esmorzar buffet per a 2 persones
  • Conferència “sentiment, ideari i llengua, en Teresa Pàmies”
  • Concert “Sentiments viatgers” a càrrec de la soprano Maria Josep Rúbies i el pianista Francesc Teixidó
  • Degustació de vi Vall de Baldomar en finalitzar el concert.
  • Visita guiada al Monestir de les Avellanes
  • Detall de benvinguda a l’habitació
  • Nota: preu per habitació (ús doble, per a ús individual 62 €). IVA inclòs. Taxa turística no inclosa, 0,50 € per persona i nit)

Una estada única, en un lloc especial, a un preu espectacular! Feu la vostra reserva al 973 43 80 06 o bé avellanes@maristes.org

Oferta d’allotjament “Nit enològica” a l’Hostatgeria del Monestir de les Avellanes

Aquest cap de setmana us proposem que el passeu al Monestir de les Avellanes, i gaudiu de l’oferta Nit Enològica!

Novembre és una molt bona època per gaudir del monestir i el seu entorn, i si a més ho maridem amb uns bons vins i el menú degustació del Restaurant del monestir, ja només ens queda gaudir!

Preu: 75 € 

  • Allotjament en habitació doble
  • Sopar Maridatge (vegeu menú)
  • Esmorzar buffet per a 2 persones
  • Detall de benvinguda a l’habitació
  • Nota: preu per persona i nit. IVA inclòs. Taxa turística no inclosa, 0,50 € per persona i nit)

Una estada única, en un lloc especial, a un preu espectacular! Feu la vostra reserva al 973 43 80 06 o bé avellanes@maristes.org

Sopar Maridatge amb vins del celler Vinya Els Vilars i Nit enològica al Monestir de les Avellanes

El 15 de novembre de 2019, el Monestir de les Avellanes i el Celler vinya els Vilars t’animem a participar al Sopar Maridatge del Restaurant El Clautre del Monestir de les Avellanes. (Ruta del Vi de Lleida)

Per a fer les vostres reserves, truqueu al 973 43 80 06 o bé escriviu a avellanes@maristes.org

MENÚ DEGUSTACIÓ MARIDATGE AMB VINS CELLER VINYA ELS VILARS

Croqueta de patata i ventresca de tonyina amb sopa de pastanaga i gingebre
Vi Quim-Blanc

Torradetes de secret ibèric amb codonyat casolà i formatge de cabra esmicolat amb reducció de Pedro Ximénez
Vi Roble-Negre (Syrah/Merlot)

Pebrots del piquillo farcits de llagostins i sípia amb salsa d’escalivada i farigola
Vi Quim-Blanc

Llom de bacallà gratinat amb allioli de mel amb fesolets del pagès i xoriço picant
Vi Gerar-Negre (100% Merlot)

Carxofes confitades a la planxa amb crema de ceps i taronja amb micuit de foie esmicolat i pernil ibèric
Vi Nena-Rosat (100% Syrah)

Espatlla de xai en baixa temperatura amb tires de patates confitades i ceps saltejats
Vi Tallat de Lluna-Negre (100% Syrah)

Les postres

Pa amb xocolata, caviar d’oli i sal Maldon
Cava-Vilars

PREU: 39,50 € (per persona, IVA inclòs) – Descarrega el menú

A més aprofiteu l’oferta Nit Enològica i gaudiu del sopar maridatge juntament amb una nit d’allotjament a l’Hostatgeria del Monestir de les Avellanes

Preu: 75 € 

  • Allotjament en habitació doble
  • Sopar Maridatge
  • Esmorzar buffet per a 2 persones
  • Detall de benvinguda a l’habitació
  • Nota: preu per persona i nit. IVA inclòs. Taxa turística no inclosa, 0,50 € per persona i nit)

Nous menús de tardor (Octubre-Desembre 2019) al Restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes

Aquest mes d’octubre hem posat a la vostra disposició els nous Menús de temporada de Tardor (Octubre-Desembre 2019) al Restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes.

Seguint el nostre estil gastronòmic, el xef Bobby Cabral i el nostre equip de cuiners han elaborat un menú que dona prioritat als productes de temporada i de proximitat.

Podeu consultar als següents enllaços els menús del dia (canvia cada setmana) i els menús disponibles al cap de setemana o amb reserva prèvia: Menú Cap de SetmanaMenú Aperitius i Menú Degustació

No oblideu que també tenim a la vostra disposició el Menú Astronòmic (que hem renovat recentment) i les diferents opcions per a esdeveniments.