Sopar Maridatge amb Vins del Celler Matallonga al Monestir de les Avellanes (11 d’agost 2017)


Sopar Maridatge Menú Degustació + Vins del Celler Matallonga
Divendres, 11 d’agost 2017 (20:30 h)

Els sopars maridatges del Restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes estan dins dels sopars maridats de la Ruta del Vi de Lleida. El divendres 11 d’agost de 2017 a les 20:30 h., podeu participar al Sopar Maridat amb els vins del celler Matallonga (Fulleda, Les Garrigues). Reserves al: 973 43 80 06 o bé avellanes@maristes.org

Menú Degustació amb Vins del Celler Matallonga (Preu: 35 €)

Carpaccio de poma Granny Smith amb gambes saltejades i salsa agredolça
Vi Escorça (Blanc)

Mozzarella fresca de búfala amb samfaina i anxoves
Vi Rosat Matallonga

Tagliolini amb carbonara ibèrica i caviar de tòfona
Vi Escorça (Blanc)

Gaspatxo de préssec i cruixent de bacon
Vi Banya (Negre)

Vieires fresques a la planxa amb salsa agredolça
Escorça Chardonnay (Blanc)

Filet de vedella del país amb escalopa de foie fresca i salsa de tòfona
Vi Matallonga Selecció (Negre)

Trio de postres
Sopa de meló i menta amb gelat de pinya
Mil fulles de crema pastelera amb coulis de maduixa
Vi Rosat Matallonga

Servei de pa, aigua, cafè o infusió, i la selecció de vins del Celler Matallonga realitzada pels seus responsables.

Anuncis

El Monestir de les Avellanes entrevistat al programa Fem Turisme de Cadena SER Lleida


El passat 29 de juny el periodista Manel Tahull que condueix el programa Fem Turisme de la Cadena SER de Lleida, va entrevistar al director i al xef del Monestir de les Avellanes per parlar de les diferents activitats que es poden fer aquests dies juny i juliol i també la resta de l’any al Monestir de les Avellanes. Us deixem amb l’entrevista:

Concert amb Walkin’ Roots i Degustació de Cervesa Artesana (1 juliol 2017 a 19:00h)


Concert amb Walkin’ Roots
Degustació de Cervesa Artesana “La Vella Caravana” de Menàrguens

El dissabte, 1 de juliol de 2017 a les 19:00 h., al pati de l’abat vine i gaudeix del Concert amb Walkin’ Roots + Degustació de Cervesa Artesana “La Vella Caravana” de Menàrguens. Entrada gratuïta. Es recomana reserva al 973 43 80 06 o bé avellanes@maristes.org

Activitat dins de la campanya “Territori de Valors” del Consell Comarcal de la Noguera. Si vens a les 18:00 h, gaudeix de forma gratuïta de la Visita Guiada al Monestir de les Avellanes. Fes la teva reserva al 973 43 80 06 – avellanes@maristes.org

VINE I GAUDEIX DE LA MÚSICA, LA CERVESA ARTESANA I DE LA MILLOR POSTA DE SOL DES DEL MONESTIR DE LES AVELLANES 

 

 

Sopar maridat amb vi de Raimat al Monestir de les Avellanes (30 juny 2017)


Sopars Maridats de la Ruta del Vi de Lleida

Divendres, 30 de juny a les 20:30 h vine al Sopar Maridat al Restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes, amb vins del Celler de Raimat (DO Costers del Segre).

Degusta els millors vins del Celler Raimat amb el Menú Degustació del Restaurant El Claustre

  • Preu del Menú: 35 € (per persona)
  • RESERVES: 973 43 80 06 / avellanes@maristes.org

MENÚ DEGUSTACIÓ (Sopar Maridat amb vins Raimat)

Mozzarella fresca de búfala amb samfaina i anxoves
Maridat amb:“Vol d’Ànima de Raimat Blanc”
Tagliolini amb carbonara Ibèrica i caviar de tòfona
Maridat amb: “Vol d’Ànima de Raimat Blanc”
Gaspatxo de prèssec i cruixent de bacon
Maridat amb: “Vol d’Ànima de Raimat Rosat”
Vieires fresques a la planxa amb salsa agredolça
Maridat amb: “Vol d’Ànima de Raimat Rosat”
Filet de vedella del país amb escalopa de foie fresca i sala de tòfona
Maridat amb: “Raimat Molí”

Postres
Sopa de meló i menta amb gelat de pinya
Mil fulles de crema pastelera amb coulís de maduixa
Maridat amb “Raimat Brut Chardonnay Pinot”

Concert amb ‘Ksonronda’, Mercat de productes locals i Vermut als Jardins del Monestir de les Avellanes


Diumenge, 11 de juny de 2017 us convidem a les diferents activitats que fem al Monestir de les Avellanes.

A les 11:30 h.

  • Acte commemoratiu del 50 aniversari del retorn de les restes dels Comtes d’Urgell al Monestir de les Avellanes (vegeu el programa)

A partir de les 12:00 h. (als jardins del monestir)

Mercat de Productes Locals amb:

Terrasseta del Convent, on podreu fer el vermut i l’aperitiu

A les 12:45 h. Concert amb els KSONRONDA

 

 

El Monestir de les Avellanes participa en la campanya “Benvinguts a Pagès” (3 a 5 juny 2017)


Un any més el Monestir de les Avellanes participa a la campanya “Benvinguts a Pagès” que organitza la Generalitat de Catalunya, amb l’objectiu de conèixer els productes fets a casa nostra i descobrir-ne els llocs d’origen i elaboració.

En el nostre cas el Restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes us ofereix un menú especial amb productes de temporada i de proximitat, ja que al Monestir de les Avellanes treballem i prioritzem la cuina feta amb productes de casa nostra. I per això aquest cap de setmana hem elaborat un menú en el que es destaquen els noms dels productors dels productes de proximitat.

També l’Hostatgeria del Monestir de les Avellanes us ofereix promocions d’allotjament per aquells que vulgueu fer un autèntic cap de setmana a Pagès.

VEGEU EL MENÚ “Benvinguts a Pagès”