Vine i gaudeix del Menú de Calçotada al Restaurant del Monestir de les Avellanes


El Restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes us ofereix el  MENÚ “TEMPS DE CALÇOTS” 2019 (disponibilitat amb reserva prèvia).

Preparant el calçotsArriba el temps dels calçots i de les calçotades i al Restaurant “El Claustre” del Monestir de les Avellanes et proposem aquest menú especial “Temps de Calçots”. Un menú ideal per gaudir en família o amb amics, enmig de l’entorn únic que t’ofereix el Monestir de les Avellanes, i elaborat pel nostre equip de cuiners dirigit pel xef Bobby Cabral.

MENÚ CALÇOTADA 2019

Entrant
Amanida del Monestir

Primer plat
Calçots amb salsa romesco i pa torrat

Segon plat
Graellada de carn a la brasa amb patata al caliu i all i oli
o
Bacallà gratinat amb all i oli romaní

Postres
Crema catalana de la casa

Celler
Aigua i gasosa
Vi del Monestir (DO Costers del Segre) amb porró
Cafè o infusió

                         PREU PER PERSONA: 25 € (iva inclòs)                                  (Disponibilitat per als petits del Menú Infantil a 15 €)
(Disponible amb reserva prèvia i taula completa)
(Una oferta vàlida de gener a març, temporada de calçots)

RESERVES: al 973 43 80 06 o bé a avellanes@maristes.org

Anuncis

Cap de setmana Taller de Limoncello fent estada al Monestir de les Avellanes


Cap de setmana “Taller de Limoncello al Monestir de les Avellanes”

Del 23 al 24 de febrer de 2019 gaudeix d’una estada al Monestir de les Avellanes, descobrint com s’elabora un limoncello a la manera casolana, de la mà de Lo Pagès del Montsec (Tartareu). L’estada inclou també la visita guiada al Monestir de les Avellanes.

L’oferta “Taller de Limoncello” inclou:

  • 1 nit d’allotjament i esmorzar per a 2 persones en habitació doble (hostatgeria del monestir)
  • Esmorzar buffet per a 2 persones.
  • Taller de Limoncello amb “Lo Pagès del Montsec” per a 2 persones (23 de febrer de 17 h a 19:30 h a Tartareu
  • Visita guiada al conjunt monumental del Monestir de les Avellanes, per a 2 persones (24 de febrer a les 11:30 h)
  • Notes:
    • Oferta vàlida només per la nit del 23 de febrer de 2019.
    • Preus especials per a nits addicionals.
    • Transport fins a l’activitat (Tartareu) a càrrec del client.
    • Taxa turística 0,50 € per persona i nit no inclosa

Programa d’activitats “Avellanes DO” 2019 de la Casa d’Espiritualitat Marista del Monestir de les Avellanes


PROGRAMA D’ACTIVITATS AVELLANES DO 2019

Us presentem el programa d’activitats “Avellanes DO” de la Casa d’Espiritualitat Marista del Monestir de les Avellanes, per a l’any 2019. Aquest any trobareu activitats dedicades a la descoberta d’un mateix, d’interioritat, de meditació, de la relació amb l’altre, de l’alliberament interior, de mindfulness, de silenci i experiència amb la natura… Tot una diversitat de temàtiques, que tenen el nexe d’unió de dedicar-se un lloc i un temps, en el marc del Monestir de les Avellanes i el seu entorn.

ACTIVITAT 1 (Avellanes DO 2019)

ACTIVITAT 2 (Avellanes DO 2019)

ACTIVITAT 3 (Avellanes DO 2019)

ACTIVITAT 4 (Avellanes DO 2019)

ACTIVITAT 5 (Avellanes DO 2019)

ACTIVITAT 6 (Avellanes DO 2019)

ACTIVITAT 7 (Avellanes DO 2019)

ACTIVITAT 8 (Avellanes DO 2019)

 

 

 

Menús per emportar aquestes Festes de Nadal al Restaurant del Monestir de les Avellanes


Per les Festes de Nadal 2018, el Restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes, posa en marxa el nou servei de Menús per emportar.

El servei de MENÚS PER EMPORTAR, estarà disponible els següents dies

  • Per comandes pel 24, 25 o 26 de desembre realitzar-les abans del 23 de desembre a les 17h.
  • Per comandes pel 31 de desembre o 1 de gener realitzar-les abans del 30 de desembre les 17h.

RESERVES AL: 973 43 80 06 o bé avellanes@maristes.org

Aquests són els plats que podeu escollir 

PER COMENÇAR:

Croquetes de sípia. 1,50€ u.
Patates braves amb un toc picant. 3,00€
Caragols a la llauna. 10,00€
Pernil ibèric amb pa de vidre. 8,00€

PRIMER PLAT

Sopa de galets. 4,00€
Canelons casolans amb betxamel de ceps. 9,00€
Gambes a la planxa (12u.). 12,00€
Fideuà amb calamarcets i cloïsses. 8,00€
Terrina de foie micuit amb melmelada de violeta. 11,00€
Pop a la gallega10,00€

SEGON PLAT

Anyell al forn amb patates panadera. 13,50€
Confit d’ànec amb salsa Oporto i fruits vermells. 15,00€
Bacallà gratinat amb allioli de mel de romaní. 12,00€
Mariscada (1 sípia, 3 llagostins, 5 gambes, 10 musclos, 2 escamarlans i rap). 18,50€
Sarsuela (rap, lluç, 2 gambes, 1 escamarlà, musclos i cloïses). 19,00€
Filet de vedella amb escalopa de foie i salsa de tòfona. 18,50 €

BEGUDES

Pack Vi negre i Vi Blanc Monestir Avellanes (DO Costers del Segre) i Cava Castell Remei. 17,00€

Per comandes superiors a 100 €, emportat de regal 1 ampolla de vi jove del Monestir de les Avellanes (DO Costers del Segre)

COMANDA MÍNIMA: 25€

 

 

Menú per aquestes Festes de Nadal al Restaurant del Monestir de les Avellanes


El Restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes estarà obert aquestes festes de Nadal. Els dies 25 de desembre (Nadal) i 26 de desembre (Sant Esteve) aixi com els dies 5 i 6 de gener (Reis), tindreu a la vostra disposició el següent menú:

Aquest menú també està disponible fora d’aquestes dates per a grups i amb reserva prèvia. Feu ja les vostres reserves al 973 43 80 06 o bé avellanes@maristes.org

PER COMENÇAR

Taula de pernil ibèric amb pa de vidre i tomàquet
Pop a la gallega
Cargols a la llauna amb dues salses

ENTRANT (a escollir)

Canelons de carn casolans gratinats amb beixamel de ceps
 o bé
Sopa de galets

SEGON PLAT (a escollir)

Bacallà gratinat amb allioli de mel de romaní
 o bé
Anyell al forn amb patates panadera
 o bé
Filet de vedella amb escalopa de foie i salsa de tòfona – 6,00€ –

LES POSTRES (a escollir)

Tronc de Nadal, Taula de torrons Alemany variats i Neules

BEGUDES

El menú inclou l’aigua, vi del Monestir (DO Costers del Segre), copa de cava a les postres, cafè o infusió i didalet de licor d’herbes.

PREU: 39 € (Iva inclòs). Inclou de regal un detall de productes locals per a cada comensal.

Noguera TV informa de la campanya Porc Passió 2018 al Restaurant del Monestir de les Avellanes


“Trio de daus de peus de porc a la planxa amb ceps saltejats, ou de guatlla i pinyons” és el plat que ha escollit el xef del restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes, Bobby Cabral, en el marc de la campanya Porc Passió. Aquesta pretén promoure la carn de porc de les Terres de Lleida.

Premeu la imatge per veure el vídeo

Aquest plat, que es pot trobar tant al menú diari com al de cap de setmana, formarà part de la campanya fins el proper 30 de novembre.