Sopar Maridatge amb vins del celler Vinya Els Vilars i Nit enològica al Monestir de les Avellanes


El 15 de novembre de 2019, el Monestir de les Avellanes i el Celler vinya els Vilars t’animem a participar al Sopar Maridatge del Restaurant El Clautre del Monestir de les Avellanes. (Ruta del Vi de Lleida)

Per a fer les vostres reserves, truqueu al 973 43 80 06 o bé escriviu a avellanes@maristes.org

MENÚ DEGUSTACIÓ MARIDATGE AMB VINS CELLER VINYA ELS VILARS

Croqueta de patata i ventresca de tonyina amb sopa de pastanaga i gingebre
Vi Quim-Blanc

Torradetes de secret ibèric amb codonyat casolà i formatge de cabra esmicolat amb reducció de Pedro Ximénez
Vi Roble-Negre (Syrah/Merlot)

Pebrots del piquillo farcits de llagostins i sípia amb salsa d’escalivada i farigola
Vi Quim-Blanc

Llom de bacallà gratinat amb allioli de mel amb fesolets del pagès i xoriço picant
Vi Gerar-Negre (100% Merlot)

Carxofes confitades a la planxa amb crema de ceps i taronja amb micuit de foie esmicolat i pernil ibèric
Vi Nena-Rosat (100% Syrah)

Espatlla de xai en baixa temperatura amb tires de patates confitades i ceps saltejats
Vi Tallat de Lluna-Negre (100% Syrah)

Les postres

Pa amb xocolata, caviar d’oli i sal Maldon
Cava-Vilars

PREU: 39,50 € (per persona, IVA inclòs) – Descarrega el menú

A més aprofiteu l’oferta Nit Enològica i gaudiu del sopar maridatge juntament amb una nit d’allotjament a l’Hostatgeria del Monestir de les Avellanes

Preu: 75 € 

  • Allotjament en habitació doble
  • Sopar Maridatge
  • Esmorzar buffet per a 2 persones
  • Detall de benvinguda a l’habitació
  • Nota: preu per persona i nit. IVA inclòs. Taxa turística no inclosa, 0,50 € per persona i nit)

Itinerari de natura a l’entorn del Monestir de les Avellanes (Activitat “Avellanes DO” 2019)


PRESENTACIÓ

Molts cops solem gaudir del paisatge observant-lo des de lluny, captant els colors, els sorolls o les olors que ens ofereix. En aquesta activitat us proposem viure la natura d’una altra manera. Us proposem endinsar-vos en l’entorn del Monestir de les Avellanes  a través d’un itinerari guiat, amb l’objectiu de conèixer la vegetació i la flora (arbres, arbusts i herbes, amb una atenció especial a les espècies medicinals i a les conreades..) que caracteritzen el paisatge del monestir, i conèixer com l’home les ha sabut aprofitar.

DATA: Dissabte, 18  de maig de 2019 (16:00 h)

DESCARREGUEU-VOS EL PROGRAMA

OBJECTIUS 

  • Fer una aproximació al coneixement de la vegetació i la flora que caracteritzen el paisatge de l’entorn del monestir.
  • Introduir-se al coneixement de les propietats i usos de les espècies vegetals més notòries de l’entorn del monestir, especialment les de caràcter medicinal.

EL PROFESSOR I GUIA

Ramon Llansana i Colom: germà marista, educador i Dr. en Biologia especialitzat en botànica. Des de fa vuit anys viu a la comunitat marista del Monestir de les Avellanes, on desenvolupa tasques diverses entre les quals guia del Monestir de les Avellanes. Ha estat molts anys professor a l’escola Maristes Champagnat de Badalona, i anteriorment d’altres escoles maristes. Va dedicar la seva tesina (1976) de llicenciatura a l’estudi florístic i geobotànic de la zona entre Balaguer i els Aspres de la Noguera, i la seva tesi doctoral (1984) es titula “Catálogo Florístico de la Comarca Seguntina”. Recentment ha impartit classes a les Aules d’Extensió Universitària de La Noguera.

PROGRAMA

Itinerari per diferents hàbitats de l’entorn on coneixerem les principals espècies vegetals. S’aniran fent parades, explicacions del guia i conversació amb el grup en cadascun d’aquests hàbitats.

QUÈ CAL PORTAR?

Roba còmoda, calçat esportiu, xandall i un jersei o jaqueta (si fa fred). Els itineraris són per senders, hi ha pujades i baixades. És apte per a tothom, excepte per a persones amb problemes de mobilitat.

El punt de trobada per als participants és la recepció del Monestir de les Avellanes.

COM INSCRIURE’S:

Inscripció al telèfon 973 43 80 06 o  avellanes@maristes.org. Places limitades (màxim 20 persones).

TARIFES

  • Preu de l’activitat: 7 €
  • Dinar + Activitat: 18 € (l’àpat és fa amb la comunitat de germans)

Itinerari guiat per conèxier la natura de l’entorn del Monestir de les Avellanes


CONÈIXER LA NATURA, LA VEGETACIÓ I LA FLORA DE L’ENTORN DEL MONESTIR
Activitats “Avellanes DO” Casa d’Espiritualitat Marista Monestir de les Avellanes

DESCRIPCIÓ

Molts cops solem gaudir del paisatge observant-lo des de lluny, captant els colors, els sorolls o les olors que ens ofereix. En aquest taller us proposem viure la natura d’una altra manera. Us proposem endinsar-vos en l’entorn que envolta el Monestir de les Avellanes a través d’un itinerari guiat amb l’objectiu de conèixer la vegetació i la flora (arbres, plantes aromàtiques, espècies conreades…) que caracteritza el paisatge de l’entorn, i conèixer com l’home l’ha sabut aprofitar.

DATA: 28 d’abril de 2018 (16:00 a 18:30 h)

PREU: 6 € per persona (17 € si us quedeu a dinar)

PROGRAMA: Vegeu el programa

OBJECTIUS

  • Fer una aproximació al coneixement del tipus de vegetació i flora que caracteritzen el paisatge de l’entorn del monestir.
  • Introduir-se al coneixement de les propietats i usos de la vegetació i la flora de l’entorn del monestir, especialment de caràcter medicinal.

PROGRAMA

Tarda (16 a 18:30 h):

  • Itinerari per diferents hàbitats de l’entorn on coneixerem les principals espècies vegetals.
  • S’aniran fent parades, explicacions del guia i conversació amb el grup en cadascun d’aquests hàbitats.

QUÈ CAL PORTAR

  • Roba còmoda, calçat esportiu, xandall i un jersei o jaqueta (si fa fred).
  • Els itineraris són per senders, hi ha pujades i baixades. És apte per a tothom excepte per persones amb problemes de mobilitat.
  • El punt de trobada per als participants és la recepció del Monestir de les Avellanes.

EL GUIA:

Ramon Llansana i Colom: germà marista, educador i Dr. en Biologia especialitzat en botànica. Des de fa sis anys viu a la comunitat marista del Monestir de les Avellanes, on desenvolupa tasques diverses entre les quals guia del Monestir de les Avellanes. Ha estat molts anys professor a l’escola Maristes Champagnat de Badalona, entre altres. Va dedicar la seva tesina (1976) de llicenciatura a l’estudi florístic i geobotànic de la zona entre Balaguer i els Aspres de la Noguera, i la seva tesi doctoral (1984) fou dedicada al Catàleg Florístic de la Comarca de Saguntina.

COM INSCRIURE’S:

  • Inscripció al telèfon 973 43 80 06 o  avellanes@maristes.org
  • Places limitades (màxim 20 persones per visita).
  • Preu de l’activitat:
    • Una visita: 6 € (Data límit 25 d’abril de 2018).
    • Activitat + Dinar: 17 € (l’àpat és amb la comunitat de la Casa d’Espiritualitat)

El Monestir de les Avellanes l’indret ideal per a trobades de cotxes clàssics, d’època, models específics, motos…


El Monestir de les Avellanes ofereix preus especials pels clubs de motor (automòbils, cotxes antics o d’època, motos…) que vulguin programar la seva escapada per les carreteres i espais del Montsec.

Aventureu-vos a conèixer la història del Monestir de les Avellanes, degustar la gastronomia autòctona de la zona i sobretot gaudir de les nostres instal·lacions, tracte i de l’entorn que el monestir i la comarca us ofereix. Us hi esperem!!!

Portem ja una llarga trajectòria atenen grups especialitzats i amants del motor, cotxes clàssics, models concrets, trobada de motos, etc.

 

Un menú d’un milió d’estrelles. El programa Tarda Oberta de TV3 degusta l’univers al Monestir de les Avellanes


El programa “Tarda Oberta” de TV3 va dedicar un dels seus reportatges a l’experiència de l’Autocar a les Estrelles. Una sortida en bus per visitar el Centre d’Observació de l’Univers a Àger. Aquesta excursió inclou la visita al Monestir de les Avellanes i el sopar del Menú Astronòmic al Restaurant El Claustre, del nostre monestir.

En el següent vídeo podeu veure tot el reportatge i el moment en que els participants a aquesta ruta gaudeixen de l’Univers a través de l’experiència gastronòmica del Menú Astronòmic.

Premeu la imatge per a veure el reportatge

Apunta’t a l’activitat ‘Conèixer la natura, la vegetació i la flora de l’entorn del Monestir de les Avellanes’ (Avellanes DO)


Activitat: CONÈIXER LA NATURA, LA VEGETACIÓ I LA FLORA DE L’ENTORN DEL MONESTIR DE LES AVELLANES
Activitats “Avellanes DO” Casa d’Espiritualitat Marista del Monestir de les Avellanes

DESCRIPCIÓ

Molts cops solem gaudir del paisatge observant-lo des de lluny, captant els colors, els sorolls o les olors que ens ofereix. En aquest taller us proposem viure la natura d’una altra manera. Us proposem endinsar-vos en l’entorn que envolta el Monestir de les Avellanes a través d’un itinerari guiat amb l’objectiu de conèixer la vegetació i la flora (arbres, plantes aromàtiques, espècies conreades…) que caracteritza el paisatge de l’entorn, i conèixer com l’home l’ha sabut aprofitar.

DATA: 13 de maig de 2017 (16:00 a 18:30 h)

PREU: 6 € per persona

PROGRAMA: Vegeu el programa

OBJECTIUS

  • Fer una aproximació al coneixement del tipus de vegetació i flora que caracteritzen el paisatge de l’entorn del monestir.
  • Introduir-se al coneixement de les propietats i usos de la vegetació i la flora de l’entorn del monestir, especialment de caràcter medicinal.

PROGRAMA

Tarda (16 a 18:30 h):

  • Itinerari per diferents hàbitats de l’entorn on coneixerem les principals espècies vegetals.
  • S’aniran fent parades, explicacions del guia i conversació amb el grup en cadascun d’aquests hàbitats.

QUÈ CAL PORTAR

  • Roba còmoda, calçat esportiu, xandall i un jersei o jaqueta (si fa fred).
  • Els itineraris són per senders, hi ha pujades i baixades. És apte per a tothom excepte per persones amb problemes de mobilitat.
  • El punt de trobada per als participants és la recepció del Monestir de les Avellanes.

EL GUIA:

Ramon Llansana i Colom: germà marista, educador i Dr. en Biologia especialitzat en botànica. Des de fa sis anys viu a la comunitat marista del Monestir de les Avellanes, on desenvolupa tasques diverses entre les quals guia del Monestir de les Avellanes. Ha estat molts anys professor a l’escola Maristes Champagnat de Badalona, entre altres. Va dedicar la seva tesina (1976) de llicenciatura a l’estudi florístic i geobotànic de la zona entre Balaguer i els Aspres de la Noguera, i la seva tesi doctoral (1984) fou dedicada al Catàleg Florístic de la Comarca de Saguntina.

COM INSCRIURE’S:

  • Inscripció al telèfon 973 43 80 06 o  avellanes@maristes.org
  • Places limitades (màxim 20 persones per visita).
  • Preu de l’activitat:
    • Una visita: 6 € (Data límit 11 de maig 2017).
  • S’oferirà la possibilitat de dinar al Monestir. Al menjador de la Casa d’Espiritualitat. Preu: 11 € (cal fer reserva amb la inscripció del curs). Si alguna persona necessita quelcom especial a l’hora dels àpats, només cal que ho comuniqui.