‘Entrecot aixafat guarnit amb tomàquet i oli de ruca’ el nou plat del Restaurant El Claustre al “Toc de Xef” de Balaguer TV

“Toc de Xef” és un programa de Balaguer TV sobre cuina de la nostra comarca. El Restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes hi participa de la mà del seu xef Bobby Cabral i dels cuiners del seu equip.

En aquest programa de Toc de Xef el xef Bobby Cabral us ensenyarà com cuinar un entrecot aixafat amb tomàquet i oli de ruca. Una manera diferent de degustar un entrecot, que fa que sigui més suau i menys gruixut. Que vagi de gust!

Entrecot Restaurant El ClaustrePremeu la imatge per veure el vídeo