8è Sopar Medieval del Monestir de les Avellanes (X Jornades d’Història)


El 8 de juliol de 2019 a les 20:30 h., arriba la 8a edició del Sopar Medieval del Monestir de les Avellanes. Un àpat que s’organitza en el marc de les X Jornades d’Història de l’Església i la religioistat, que enguany tracten l’estudi de la vida diària als monestirs medievals.

El 8è Sopar Medieval duu per títol: “El rigor de les dietes monàstiques medievals” i preten reproduir un àpat festiu del Monestir de Sant Cugat del Vallès, que apareix documentat al costumari de la comunitat, a l’entorn del 1220.

Aquest àpat serà el més antic, documentat, que reproduïrem en aquesta activitat de divulgació científica que celebrem al Monestir de les Avellanes. Com sempre l’àpat ha estat documentat sota la direcció històrica de la Montserrat Coberó i dirigit gastronòmicament pel xef Bobby Cabral, del restaurant del Monestir. En aquesta edició a més hi participa Torrons i Mel Alemany, qui experimenta amb la reproducció del que possiblement seria l’origen del torró actual. També un any més comptem amb la col·laboració del Forn Farré de Sucs, que reproduirà un pa fet amb el mètode tradicional i emprant farines de blat dur i sègol.

  • RESERVES: 973 43 80 06 o bé avellanes@maristes.org
  • PREU: 20 € (per persona. IVA inclòs)
  • DURANT EL SOPAR: animació amb el Grup de Teatre LA GARBA
  • EN ACABAR EL SOPAR: concert nocturn al claustre amb el grup CORRANDES SÓN CORRANDES

MENÚ 

Entrants

Porros amb mel

Primers plats

Espinacs amb oli

Fabes tendres

Giurons tendres

Segon plat

Peix amb pebrada

Postres

Llesques de formatge gras

Torrons Melats

Begudes

Aigua, vi negre del Monestir

Acompanyament 

Pa de blat dur i sègol

Agraïments als col·laboradors

Forn Farré de Sucs (Lleida), Torrons i Mel Alemany (Os de Balaguer), Celler del Montsec (Artesa de Segre)

El Monestir de les Avellanes al programa ‘Agrografia’ de Ràdio Balaguer


El passat mes de març el Monestir de les Avellanes participava, conjuntament amb Torrons i Mel Alemany, al programa ‘Agrografia’ de Ràdio Balaguer per fer tertúlia sobre l’evolució del món rural. Quins camins de futur se’ns obren?, quines noves formes estan fent possible l’evolució socioeconòmica de la nostra comarca? Com ho estan implementant dos models, amb identitat pròpia, com són Torrons i Mel Alemany i Monestir de les Avellanes (Germans Maristes)

El Monestir de les Avellanes i Torrons i Mel Alemany, col·laboraran per difondre el Montsec


Foto Signatura Conveni Torrons i Mel Alemany i Monestir de les AvellanesEl Monestir de les Avellanes (Institut dels Germans Maristes) i l’empresa Torrons i Mel Alemany, ambdues entitats situades a Os de  Balaguer, han signat aquesta setmana un conveni de col·laboració, que té per a objectiu unir esforços tant per a donar a conèixer els seus productes i serveis, com per a treballar en favor de difondre i dinamitzar la comarca de de la Noguera i específicament la zona del Montsec.

Torrons i Mel AlemanyEl Monestir de les Avellanes com a monument emblemàtic i espai dinamitzador del turisme a la Noguera, i Torrons i Mel Alemany, elaborador de productes de proximitat amb identitat pròpia del Montsec, com la mel i els torrons, consideren que aquest acord de col·laboració facilitarà la promoció del territori Montsec a través de les seves marques.

Monestir de les Avellanes 1166-2016El conveni es concretarà aquest any en impulsar accions formatives, col·laborar en activitats socials i culturals del territori i difondre i vincular els productes i serveis de cada organització.

Torrons i Mel Alemany i Monestir de les Avellanes consideren que els seus productes i serveis no poden entendre’s sense el vincle amb el seu entorn territorial. Per això impulsen aquesta col·laboració amb la voluntat de generar sinergies entre territori i empreses, i ajudar a dinamitzar i fomentar la innovació del teixit socioeconòmic dels pobles del Montsec.

 

 

Concert de Nadal al Monestir de les Avellanes (18 de desembre de 2016)


Diumenge, 18 de desembre 2016 (12:00 h)
Concert de Nadal al Monestir de les Avellanes
(entrada gratuïta)

Us convidem al Concert de Nadal a l’església del Monestir de les Avellanes, última activitat del programa del 850 aniversari del Monestir. El concert serà a càrrec de:

Coral de Les Avellanes
Coral “La Palometa” de Puigverd de Lleida

amb l’acompanyament de la violinista Alba Babó, el pianista Francesc Teixidó i els instrumentistes Montse Nicuesa i Jordi Cebolla

I en acabar degustació de torrons d’Os de Balaguer per a tothom, gentilesa de Torrons i Mel Alemany, i vi SòlsXarel del celler Rubió de Sòls de Foradada.

Vine aquest diumenge al Monestir de les Avellanes hi dóna la benvinguda a les Festes de Nadal d’aquest 2016.

Concert Nadal 2016

El Monestir de les Avellanes i Torrons Alemany donen suport a l’expedició del muntanyenc de Tartareu, Lluís Garrofé


El proper dia 22 de juny Lluís Garrofé i la seva néta Irina Garrofé iniciaran l’expedició per ascendir a la muntanya africana del Kilimanjaro. És per això diverses empreses i entitats, entre les quals el Monestir de les Avellanes i Torrons i Mel Alemany d’Os de Balaguer, hem decidit donar-li el nostre suport i recolzament.

Ahir els dos muntanyencs van fer una sortida simbòlica des del Monestir de les Avellanes camí del Kilimanjaro. Els acompanyaven representats de Torrons i Mel Alemany i del Monestir de les Avellanes, els quals hem unit l’energia espiritual del monestir i l’energia nutricional de la mel i torrons per ajudar Garrofé a complir aquest gran repte junt amb la seva néta.

Lluís Garrofé al KilimanjaroLluís i Irina Garrofé, naturals de Tartareu (La Noguera), van iniciar-se al muntanyisme a la zona del Montsec i han emprat aquesta serralada com a lloc d’entrenament i preparació per a les seves expedicions. Ara, afronten el seu primer ascens a un cim de més 5.000 metres.

El Kilimanjaro és la muntanya més alta del continent africà amb 5.892 metres. Per a Lluís Garrofé aquest és un repte que es plantejava des de fa temps, després d’haver pujat tots els cims més alts de Catalunya, i alguns d’Europa com el Montblanc. Ara farà l’intent un cim de més de 5.000 metres, i ho farà als seus 84 anys d’edat acompanyat de la seva neta de 19 anys.

El Lluís i la Irina tenen previst el seu retorn el proper dia 28 de juny, moment en que s’han compromès a fer una presentació pública de la seva experiència des del Monestir de les Avellanes.

L'Irina i el Lluís ahir al Monestir de les Avellanes