Els vins del Monestir de les Avellanes (DO Costers del Segre)

El conreu de la vinya i l’elaboració del vi han estat presents  al Monestir de Santa Maria de Bellpuig de les Avellanes des del segle XII fins als nostres dies.

El Monestir de les Avellanes es troba situat dins dels territoris del Montsec, els quals donen un caràcter propi al seu vi.

Actualment la comunitat Marista del Monestir de les Avellanes continua cuidant dels ceps de la nostra vinya i realitzant la verema de forma manual.

La transformació del raïm en vi es fa amb la cooperació del Celler Montsec, on s’empren tècniques respectuoses per a l’obtenció d’uns vins únics i d’alta qualitat.

Des del 2010 formem part de la D.O. Costers del Segre i de la Ruta del Vi de Lleida

VINS DE L’ANYADA

Blanc del Monestir
Macabeu, Sauvignon blanc

Rosat del Monestir
Merlot

Negre del Monestir
Cabernet Sauvignon, Merlot i Ull de llebre

 

 

VINS DE CRIANÇA

Blanc Abellera
Criança parcial amb Sauvignon blanc 6 mesos en roure francès i Sauvignon blanc de l’anyada

Negre Capitulum
Criança curta (menys de 12 mesos) amb Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc

Negre Caresmar (exhaurit fins a nova anyada)
Criança de més de 12 mesos en bóta de roure francès amb Merlot de Merlots

I ara a més gaudiu d’un 10% de descompte en la compra de caixes de 6 ampolles. Només a la Botiga del Monestir de les Avellanes. Consulteu-ho al nostre personal o bé al 973 43 80 06 o bé avellanes@maristes.org

 

Comença la verema 2018 al Monestir de les Avellanes

Els germans Maristes han començat aquesta setmana la verema de les vinyes dels Monestir de les Avellanes. Es preveu que la producció disminueixi prop d’un 50% degut a les calamarsades de la primavera passada, no obstant la temperatura del raïm serà optima i es preveu una collita de qualitat malgrat la escassetat de producció.

Des de l’any 2003 la producció del vi al Monestir s’ha externalitzat i a l’actualitat es la cooperativa d’ Artesa de Segre la que realitza el darrer pas en el procés d’elaboració. No obstant la part de la verema si que es realitza des del propi Monestir i es fa cada cop més assequible gràcies a les millores habilitades per la pròpia comunitat.

 La tradició vinícola del Monestir es remunta ja al segle XII quan es cobrava part del delme amb aquesta espècie. Es preveu que ja al segle XVIII hi podia haver un celler propi i entre les dependències del Monestir encara s’hi pot visitar el celler dels anys 60, actualment convertit en magatzem però que en el seu moment estava totalment preparat per fer la producció de vi.Premeu a la imatge per veure el vídeo 

El vi del Monestir de les avellanes va entrar a formar part, juntament amb el municipi d’Os de Balaguer, de la denominació Costers del Segre l’any 2010. Ara els germans comencen una nova campanya de verema que s’allargarà fins d’aquí 15 dies quan comencin a recollir el raïm de les varietats cabernet i merlot. (Text i notícia de Balaguer TV)