Recordant el VI Sopar Medieval del Monestir de les Avellanes


El Monestir de les Avellanes va ser el dilluns al vespre l’escenari del VI Sopar Medieval, una activitat que s’emmarca dins de les jornades de la història de l’església i la religiositat. Sota una base científica el menú proposat va voler explicar les taules monàstiques medievals i com en l’època es seguien o es transgredien les regles establertes.

Premeu la imatge per veure el reportatge

Més de 140 comensals van poder degustar un menú realitzat per l’equip de cuina dels Restaurant de El Claustre del Monestir amb la col•laboració de la directora científica del sopar Montserrat Coberó

En acabar el sopar els assistents van poder gaudir de l’actuació del grup “Ardit Ensemble” un formació vocal-instrumental interdisciplinar especialitzada en la recerca, l’estudi i la interpretació del patrimoni musical religiós i profà medieval.

Anuncis

VIII Jornades d’Història del Monestir de les Avellanes (Història de l’Església i la religiositat)


El 10 i 11 de juliol de 2017 el Monestir de les Avellanes acollirà la vuitena edició de les Jornades internacionals sobre història de l’Església i la religiositat, que enguany explicaran les diferents maneres com s’ha creat i mantingut la memòria dels monestirs des de l’edat mitjana fins als nostres dies.

La trobada científica analitzarà com al llarg dels segles generacions d’historiadors, antiquaris, arqueòlegs i artistes han anat creant i recreant la memòria dels monestirs medievals a través de la documentació, les cròniques, la litúrgia i el patrimoni artístic i arquitectònic. En aquesta edició hi participaran 10 professors provinents de 7 universitats diferents, alguns d’ells vinguts de països com els EUA i Itàlia.

Les VIII Jornades també tindran un vincle especial amb el Monestir de les Avellanes, ja que estan dedicades al 300 aniversari del naixement de Jaume Caresmar (1717-2017), abat del Monestir de les Avellanes i membre de l’Escola Històrica de les Avellanes, un dels focus més importants de la il·lustració catalana al segle XVIII.

Després de vuit edicions les Jornades d’Història del Monestir de les Avellanes s’han consolidat com una de les trobades més important a les Terres de Ponent per conèixer i descobrir la història. La diversitat d’activitats que ofereix el seu programa amb conferències, debats, visites guiades, exposicions, el sopar medieval i el concert, han convertit les Jornades en un format únic i singular en la seva matèria.

Dins de les activitats de divulgació científica, enguany hi ha el VI Sopar Medieval amb el qual s’experimentarà la transgressió i el compliment de la regla en les taules monàstiques medievals, el concert nocturn al claustre amb el grup “Ardit Ensemble” i la visita guiada per descobrir l’antic senyoriu del monestir de Santa Maria de Vallverd de Tragó de Noguera. 

Informació Web: http://www.monestirdelesavellanes.com/jornades-historia

VI Sopar Medieval del Monestir de les Avellanes (10 juliol 2017 a 20:30h)


El 10 de juliol de 2017 al Monestir de les Avellanes tindreu l’oportunitat de viatjar a la història a través de la gastronomia. En la 6a edició del Sopar Medieval ens endisarem a la cuina monàstica medieval a partir d’un menú que experimentarà amb el compliment i amb la transgressió de la regla monàstica en relació als àpats. El sopar tindrà lloc al claustre del monestir i podreu degustar receptes d’origen medieval que repordueixen un àpat de compliment estricte de la norma en un monestir medieval auster, i un àpat de transgressió de la norma monàstica que es menjava en un monestir ric i opulent.

Els menús han estat recuperat per la professora Montserrat Coberó (directora científica del sopar) i preparats pel xef Bobby Cabral (director gastronòmic del sopar). També podreu fer un tast d’un pa popular preparat pel pastisser Manel Farré de Sucs, així com degustar-hi la cervesa artesana elaborada per La Vella Caravana de Menàrguens, i els fruits secs elaborats per Casa Ros d’Agulló (Àger):

Dilluns, 10 juliol 2017 (20:30 h.)

PREU: 18,50€ (iva inclòs)  RESERVES: 973 43 80 06 o avellanes@maristes.org

LES TAULES MONÀSTIQUES MEDIEVALS: SEGUIMENT DE LA REGLA I TRANSGRESSIÓ

Entrants
Fruits secs del Montsec i fruita fresca del temps
acompanyats amb cervesa artesana

Primer plat
Carabasses a la morisca

Segon plat
Ànec en ast amb salsa

Postres
Crespells
acompanyats amb vi De Pimentes de Clareia

Begudes
Aigua, vi negre i vi blanc del Monestir
Cervesa artesana i vi De Pimentes de Clareia

Acompanyament
Pa blanc amb farina al molí de pedra
Pa de cereals pobres mòlts al molí de pedra

Agraïments als col·laboradors

La Vella Caravana (Menàrguens), Casa Ros (Agulló) i Forn Farré de Sucs (Lleida)

La creació de la memòria monàstica medieval al llarg dels segles (VIII Jornades d’Història del Monestir de les Avellanes)


El 10 i 11 de juliol de 2017 organitzem les VIII Jornades d’Història del Monestir de les Avellanes (Història de l’Església i la religiositat). En aquesta edició el tema que es tractarà és “La creació de la memòria monàstica medieval al llarg dels segles” una edició especial dedicada al 300 aniversari del naixement de l’abat Jaume Caresmar i Alemany. (Inscripcions Obertes!)

“La creació de la memòria monàstica medieval al llarg dels segles

El 10 d’octubre d’aquest any farà 300 anys que va néixer Jaume Caresmar, premonstratès, abat del Monestir de les Avellanes, i historiador.
En aquestes Jornades pretenem oferir una àmplia mirada a diferents maneres de crear i mantenir una memòria monàstica medieval, basada en un passat real o imaginat, des de la pròpia edat mitjana fins als nostres dies. Al llarg dels segles, generacions d’historiadors, antiquaris, arqueòlegs i artistes han anat creant i recreant la memòria dels monestirs medievals a través de la seva documentació i les seves cròniques, la seva litúrgia i el seu patrimoni artístic i arquitectònic. Mirarem, mitjançant 9 ponències impartides per conferenciants internacionals – historiadors, historiadors de l’art i de la música, arxivers i un monjo cistercenc – diversos punts de vista sobre un tema que segueix tan rellevant ara com als dies de Jaume Caresmar fa 300 anys.

Programa de conferències:

Programa les activitats de divulgació científica:

  • Visita guiada al Monestir de Santa Maria de Vallverd (Tragó de Noguera)
  • VI Sopar Medieval al claustre “Les taules monàstiques medievals: seguiment de la regla i transgressió”
  • VI Concert nocturn al pati de l’abat amb el grup Ardit Ensemble

Més informació a: http://www.monestirdelesavellanes.com/jornades-historia/

Inscripcions obertes!
Vine i viu la història!
Vegeu les ofertes d’allotjament!