Reportatge del 9è Sopar Medieval del Monestir de les Avellanes 2022

El 7 de juliol de 2022 vam poder gaudir de la 9a edició del Sopar Medieval del Monestir de les Avellanes (XI Jornades d’Història).

La temàtica fou Més enllà de les taules medievals: l’expansió culinària a finals de l’edat mitjana en la gastronomia de Madeira (Portugal)

L’ambientació va ser als jardins del Monestir de les Avellanes, per aproximar-nos més a l’illa de Madeira que destaca per la seva bellesa paisatgística. Ens hi acompanyaren la cònsol de Portugal, Ana Coelho a Barcelona i la directora de Turisme de l’Ambaixada a Madrid de Portugal, Sra. Maria de Lurdes Vale

Direcció històrica per la Montserrat Coberó i direcció gastronòmica a càrrec del xef Bobby Cabral

Ara podeu recordar aquesta experiència gastronòmica a través del reportatge realitzat per Balaguer TV