Menú degustació, l’opció gastronòmica ‘deluxe’ del Restaurant del Monestir de les Avellanes

El Restaurant ‘El Claustre’ del Monestir de les Avellanes t’ofereix l’opció del “Menú Degustació” Un menú ideal per assaborir la millor cuina del Restaurant del Monestir, a partir de degustacions de diferents plats. El menú ‘deluxe’ del Restaurant El Claustre, només apte per als més atrevits.

MENÚ DEGUSTACIÓPREU: 30 € (iva inclòs)

  • Risotto amb gambotAmanida d’escarola, formatge de cabra i reducció de Pedro Ximénez
  • Raviolis de galtes de vedella, parmesà, safrà i salsa de trufa
  • Daus de tonyina vermella amb salsa agredolça i xutney de ceba
  • Carpaccio de filet de vedella, ruca, llimona i oli de trufa
  • Risotto de gambot
  • Costelles de xai arrebossades amb avellanes i allioli d’estragó

Costelles de xai arrebossades amb avellanes i olí d'estragóDegustació ‘Trio de postres’

  • Coulant de xocolata amb gelat de coco
  • Lioneses de nata amb xocolata calenta
  • Gelat de gintònic

Altres serveis

Servei de pa, aigua, cafè o infusió.

Altres begudes no incloses al preu. (vegeu celler de vins i caves, i altres begudes). Demaneu consell als nostres cambrers per a escollir un vi adequat al menú.

Més informació a 973 43 80 06 o bé avellanes@maristes.org

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s